Chef de Cuisine (m/w/d) im Steakhouse KAPS
Standort: Kitzbühel

In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.
Herzlich Willkommen im A-ROSA Kitzbühel

Deine Aufgaben:

  • Du bist für die operative, wirtschaftliche und personelle Führung des Küchenteams verantwortlich.
  • Du stellst einen reibungslosen und sicheren Betriebsablauf in der Küche sicher.
  • Du bist für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Food Angebotes verantwortlich.
  • Du bist für die Menüerstellung und Warenbestellung verantwortlich.
  • Du hast Spaß daran, dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.
  • Du vermittelst Fachwissen und Fertigkeiten an Jungköche, Lehrlinge und Praktikanten

Dein Profil. Du verfügst über…

  • eine fundierte Ausbildung als Koch, sowie über mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position?
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche?
  • eine Einstellung die das Gemeinsame vor das Trennende stellt?
  • hohe Fach-, Führungs-, und Sozialkompetenz?
  • einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Leistung und die deines Teams?
  • eine selbstständige, respektvolle und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit?
  • eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten?
  • ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln?
  • gute Englischkenntnisse?

Unser Angebot. Wir bieten...

  • einen Jahresvertrag.
  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.
  • eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
  • in- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
  • die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.
  • attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe.
  • in kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
  • eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung.

Für die Position gilt ein KV-Mindestgrundlohn. Natürlich wird entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen honoriert.

Kontakt

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A-ROSA Kitzbühel
Ried Kaps 7
A-6370 Kitzbühel
0043535665660843
hr.kiz@a-rosa.at