Chef Patissier (m/w/d)

Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent – und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in die Resorts, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unserer Häuser. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für das große A-ROSA-Team.

A-ROSA – So richtig Meins.
Wer erfolgreich zum Ziel kommen will, braucht einen Wegweiser. Für uns ist dieser Wegweiser eine Reihe von Verhaltensgrundsätzen, die das tägliche Miteinander in unserem Unternehmen regeln. Sie sind unser Versprechen aneinander, an unsere Gäste und an alle, die mit A-ROSA zusammen arbeiten. Jeder A-ROSA-Mitarbeiter fühlt sich diesen Grundsätzen verpflichtet und setzt sie mit Leidenschaft um. Durch Vertrauen, Transparenz und Professionalität befähigen sie ihre Teams zu tollen Ergebnissen.
Du möchtest das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Dann bewirb Dich jetzt!


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Unser Angebot

  • Einen Jahresvertrag
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
  • Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
  • In- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote
  • Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe
  • In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
  • Eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung
  • Ein Entgelt lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
Deine Aufgaben
  • Das Patisserie-Team bei der Produktion führen und koordinieren und für die Einhaltung der A-ROSA Standards, beim Herstellen der Speisen, für Qualität und Quantität verantwortlich sein.
  • Planen, Rezeptieren und bei der Entwicklung von Süßwaren, Menüs sowie Buffets, Trends und Ideen mit einfließen lassen und hast Freude daran, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und setzen diese kreativ um.
  • Du bist für die fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden in Deinem Bereich verantwortlich.
  • Du bist für die Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung verantwortlich.
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und/oder einschlägige Berufs- und Führungserfahrung
  • Eine hohe Fachkompetenz
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderene, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und Ideen
  • Einen repräsentativen Führungsstil in der Mitarbeiterführung- und motivation
  • Eine zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Organisationstalent und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Nicht zögern
Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Du hast genau danach gesucht? Dann kannst Du dich direkt online bewerben!
A-ROSA Kitzbühel
Ried Kaps 7
A-6370 Kitzbühel
0043535665660843
hr.kiz@a-rosa.at