F&B Assistant (m/w/d)

F&B Assistant (m/w/d)
Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent – und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in das A-ROSA Travemünde, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unseres Hauses. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für unser großes A-ROSA Team. Du möchtest das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Dann bewirb Dich jetzt!
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Unser Angebot

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: Wir wollen, dass Du Dich langfristig wohlfühlst
  • Wir wollen, dass Du entspannt zur Arbeit kommen – mit unserer Unterstützung sparst Du 25 € beim NAH.SH-Jobticket
  • Deine Freizeit ist uns wichtig: 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Du, Deine Familie und Freunde verreisen vergünstigt in alle A-ROSA Resorts, aja Resorts, HENRI Hotels, dem Hotel Louis C. Jacob, in das Hotel NEPTUN sowie bei weiteren Partnern
  • Wir denken heute schon an Dein Morgen – mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Dein Wohlergehen liegt uns am Herzen, daher bieten wir eine kostenfreie betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille / Kontaktlinsen
  • Wir bilden aus – unser internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bietet vielfältige Trainings für alle
  • Du willst dich verändern? Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Mit Freu(n)den arbeiten – wir belohnen Deine Weiterempfehlung für uns als Arbeitgeber
  • In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Dich bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Gemeinsam feiern können wir auch – tolle Teamevents warten auf Dich
  • A-ROSA Mitarbeiterkleidung – stellen wir Dir zur Verfügung und reinigen sie kostenlos
  • Für Dein tägliches Wohl ist in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt
Deine Aufgaben. Du ...
  • unterstützt den F&B Manager bei der wirtschaftlichen und personellen Leitung des gastronomischen Bereichs mit ca. 70 Mitarbeitern.
  • stellst einen reibungslosen Betriebsablauf in allen F&B Outlets, der Küche und dem Bankettbereich sicher.
  • ergreifst Maßnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets/Forecast und bist für die Umsetzung der Unternehmensziele mit verantwortlich.
  • beteiligst Dich aktiv an der innovativen Weiterentwicklung des F&B Angebots unter Berücksichtigung der A-ROSA Vorgaben hinsichtlich gesundheitsorientierter und nachhaltiger Ausrichtung.
  • unterstützt bei der Personalentwicklung und -förderung im F&B Bereich.
  • wirkst kontinuierlich an der abteilungsübergreifenden Prozessoptimierung mit.
  • hast die F&B Kosten und Wareneinsätze mit im Blick.
  • stellst eine wirtschaftlich optimale Dienst- und Urlaubsplangestaltung in allen Abteilungen des Bereichs sicher.
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und/oder ein abgeschlossenes Studium (Schwerpunkt Betriebswirtschaft oder Hotelmanagement) sowie mehrjährige Berufs- und erste Führungserfahrung
  • Eine hohe Fachkompentenz
  • Einen repräsentativen und motivierenden Führungsstil
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Eine strukturierte, qualitäts- und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Ein hohes analytisches und strategisches Denkvermögen
  • Einsatzbereitschaft und Organisationstalent
  • Kommunikations-und Teamfähigkeit
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Deine Karriere-Ansprechpartner
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