Auszubildender Konditor / Auszubildende Konditorin (m/w/d)
Standort: Hamburg

Außergewöhnlich. 

In jeder Hinsicht.


Die Jacob Familie steht für Persönlichkeit und Persönlichkeiten, die wahre Gastfreundschaft und authentische Erlebnisse bieten. Von unseren Mitarbeitern erwarten wir ein Gespür für die hohen Erwartungen unserer Gäste und die Motivation, diese mit Freude und einem Lächeln zu erfüllen. Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wenn sich Ihr Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Sie sich darüber hinaus als guten Teamplayer sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben: Sie...

  • lernen feine Backwaren, Süßspeisen, Torten und Spezialgebäcken herzustellen sowie diese zu garnieren und zu verzieren
  • erwarten abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten
  • lernen Gerichte jeglicher Art zuzubereiten und diese ansprechend anzurichten
  • kaufen Lebensmittel ein und prüfen deren Qualität
  • lernen Zutaten und Lebensmittel unter Einhaltung von Hygienevorschriften zu lagern und zu verwenden

Ihr Profil: Sie...

  • bringen eine Leidenschaft zur Herstellung von feinen Backwaren etc. mit
  • sind begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
  • sind flexibel und belastbar
  • weisen ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformenvor

Wir bieten:

  • eine interessante und vielseitige Ausbildung im spannendsten Restaurantkonzept in Hamburgs neuem Stadtteil HafenCity
  • ein familiäres, junges und kreatives Team
  • professionelle Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
  • Trainings zur Prüfungsvorbereitung
  • Unterstützung bei der Teilnahme an Koch-Wettbewerben
  • Kostenübernahme bei Weiterbildungsangeboten der Berufsschule
  • Kostenübernahme bei Auslandexkursionen der Berufsschule
  • regelmäßige Feedbackgespräche
  • die Möglichkeit zu einem Cross-Training im Hotel Louis C. Jacob mit seinem Jacobs Restaurant (17 Punkte Gault Millau)
  • bei Bedarf Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterappartements
  • spezielle Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen in den Hotels- und Resorts der Unternehmensgruppe
  • hervorragende Übernahmechancen

Kontakt

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Wir freuen uns ebenfalls über Initiativbewerbungen!

Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Personalbüro
040 82255522
www.hotel-jacob.de
personalbuero@hotel-jacob.de