F&B Manager (m/w/d)
Standort: Hamburg

Außergewöhnlich. 

In jeder Hinsicht.


Die Jacob Familie steht für Persönlichkeit und Persönlichkeiten, die wahre Gastfreundschaft und authentische Erlebnisse bieten. Von unseren Mitarbeitern erwarten wir ein Gespür für die hohen Erwartungen unserer Gäste und die Motivation, diese mit Freude und einem Lächeln zu erfüllen. Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wenn sich Ihr Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Sie sich darüber hinaus als guten Teamplayer sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben. Sie…

  • setzen das Louis C. Jacob F&B Konzept in unserem Hotel um und lassen Ihren eigenen kreativen Ideen hinsichtlich der konzeptionellen Weiterentwicklung und der Serviceabläufe freien Lauf.
  • sind für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Outlets verantwortlich und gehen zusammen mit Ihrem Team die Extra-Meile für unsere Gäste.
  • motivieren Ihr Team zusammen mit den F&B Outlet Managern täglich zu Höchstleistungen.
  • behalten das Budget im Auge und stellen sicher, dass die budgetierten Umsätze erreicht werden.

Ihr Profil: Sie

  • haben (Führungs-)Erfahrung in einer gleichwertigen Position.
  • haben eine zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise.
  • haben eine positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit.
  • haben Hands-on-Mentalität, Kreativität und Lösungsorientiertheit.
  • haben eine hohe Fachkompetenz, die Sie gerne an Ihr Team weitergeben.

Wir bieten:

  • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem expandierendem Unternehmen
  • ein kollegiales Team, das gerne eigene Ideen mit einbringt und umsetzt
  • garantierte und vielfältige Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wertschätzung und Anerkennung für Ihr Engagement
  • betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
  • bei Bedarf Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterappartements
  • spezielle Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen in den Hotels- und Resorts der Unternehmensgruppe

Kontakt

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Wir freuen uns ebenfalls über Initiativbewerbungen!

Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Personalbüro
040 82255511
www.hotel-jacob.de
personalbuero@hotel-jacob.de