Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Vom Meeresrauschen der Ostsee am Morgen geweckt und am Abend in den Schlaf gewiegt! Das ist unser Grömitz. In einem der beliebtesten Strandbäder Deutschlands dürfen wir, direkt an der Strandpromenade, unsere Gäste in unserem komfortablen Hotel begrüßen und suchen Dich (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams. Wir schenken unseren Gästen Service mit viel Herz, sind Urlaubsmacher und Wunscherfüller. Du teilst diese Leidenschaft und möchtest unseren aja Gästen eine entspannte Pause vom Alltag schenken? Perfekt! Dann bist Du als Sous Chef (m/w/d) genau richtig in unserem Team!
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Wir bieten Dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: wir wollen, dass Du Dich bei uns langfristig wohlfühlst
  • Bezahlung nach Tarifvertrag inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Urlaubsvergünstigungen für Dich, Deine Familie und Freunde in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
  • Heute schon an Dein morgen denken - mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Wir sorgen für Dein Wohlergehen - mit einer kostenfreien betrieblichen Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille / Kontaktlinse
  • Mit unserem internen Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bleibst Du stets up to date
  • Mal was Neues sehen – wir bieten Dir Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Du empfiehlst uns weiter und wir belohnen Dich dafür
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Dich bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Wer gemeinsam arbeitet, darf auch gemeinsam feiern – wir freuen uns auf unsere Teamevents mit Dir
  • aja Mitarbeiterkleidung – stellen wir Dir zur Verfügung und reinigen sie kostenlos
Deine zukünftigen Aufgaben:
  • Du bist Organisationsheld und Foodlover in einem Du bist mittendrin, statt nur dabei
  • Du bist die rechte Hand vom Küchenchef: mit ihm zusammen koordinierst Du das Team, hast die Wareneinsätze im Blick und sorgst für den Küchen-Einkauf
  • HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit sind Selbstverständlichkeiten für Dich
  • Sudoku für Abteilungsleiter: in der Dienstplangestaltung bist Du ein wahrer Meister
  • Herausforderungen sind Deine größte Freude
  • Du liebst Lebensmittel
  • Du machst Dein Team fit für den Job und damit unsere Gäste glücklich
  • Du bist Vorbild, Coach und Motivator - Du unterstützt Dein Team bei der Weiterentwicklung und Förderung seiner Talente
Du bringst mit:
  • Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) und neben dem Job ist das Kochen mit Leidenschaft immer noch Dein Hobby
  • Einschlägige Berufserfahrung und bereit für die größere Verantwortung als Sous Chef
  • Du hast das Talent – wir den Herd
  • Du hast Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Du bist verantwortungsbewusst und arbeitest selbständig
  • Das beste Mise en place? Gute Kollegen, die sich unterstützen!
  • Du hast die Qualität stets im Griff
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Deine Einstellung: Wir können nur lecker!
Nicht zögern
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Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

aja Grömitz
Am Strande 35
23743 Grömitz
Frau Patricia Jansen
Verwaltung Grömitz
+49 (0) 456 250 99 2556
verwaltung.groemitz@ajaresorts.de
www.aja.de

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