Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent – und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in das A-ROSA Travemünde, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unseres Hauses. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für unser großes A-ROSA Team. Du möchtest das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Dann bewirb Dich jetzt als Stellv. Restaurantleiter im Wintergartenrestaurant (m/w/d)!


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Unser Angebot

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: Wir wollen, dass Du Dich langfristig wohlfühlst
  • Wir wollen, dass Du entspannt zur Arbeit kommen – mit unserer Unterstützung sparst Du 25 € beim NAH.SH-Jobticket
  • Deine Freizeit ist uns wichtig: 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Du, Deine Familie und Freunde verreisen vergünstigt in alle A-ROSA Resorts, aja Resorts, HENRI Hotels, dem Hotel Louis C. Jacob, in das Hotel NEPTUN sowie bei weiteren Partnern
  • Wir denken heute schon an Dein Morgen – mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Dein Wohlergehen liegt uns am Herzen, daher bieten wir eine kostenfreie betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille / Kontaktlinsen
  • Wir bilden aus – unser internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bietet vielfältige Trainings für alle
  • Du willst dich verändern? Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Mit Freu(n)den arbeiten – wir belohnen Deine Weiterempfehlung für uns als Arbeitgeber
  • In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Dich bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Gemeinsam feiern können wir auch – tolle Teamevents warten auf Dich
  • A-ROSA Mitarbeiterkleidung – stellen wir Dir zur Verfügung und reinigen sie kostenlos
  • Für Dein tägliches Wohl ist in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt
Deine Aufgaben
  • Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
  • Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
  • Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
  • Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
  • Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
  • Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
  • Du übernimmst administrativen Aufgaben.
  • Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
  • Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
  • Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
  • Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
  • Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Englischkenntnisse
Nicht zögern
Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

A-ROSA Travemünde
Außenallee 10
23570 Lübeck-Travemünde
Frau Anja Friedel
Personalsachbearbeiterin
+49 (0) 4502 3070 796
hr.tra@a-rosa.de