Chef de Rang (m/f)

L'Alagna Mountain Resort & SPA è il luogo ideale per vivere una fantastica vacanza all'insegna dello sport e del benessere. Situato a breve distanza da alcune delle vette alpine più alte, vanta un ampio centro benessere, dove gli ospiti possono rilassarsi a fine giornata, ammirando panorami mozzafiato e scenari suggestivi.
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Offriamo

Offriamo una retribuzione allineata all'esperienza, opportunità di sviluppo e continuità all'interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo.

Responsabilità
  • Predisporre la sala ristorante e bar per il servizio, con cura e dedication in base alle prenotazioni e agli standard di qualità stabiliti dall'azienda e in conformità alla normativa vigente;
  • Accogliere gli Ospiti secondo gli standard di qualità stabiliti;
  • Manage the incidents with relative predisposizione della documentazione prevista (ricevute fiscali / fatture);
  • Coordinare e formare il personale assegnato seguendo le indicazioni del Maitre;
  • Garantire l'osservanza nel reparto assegnato della normativa haccp, igiene, salute e sicurezza e delle linee guida aziendali di riferimento
Requisiti
  • Comprovata esperienza nel ruolo in hotel a 4 o 5 stelle
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Buone capacità relazionali;
  • Attitudine al Lavoro di Gruppo;
  • Ottime doti comunicative unite a doti di gentilezza e cortesia);
  • Attitudine al problem solving e resistenza allo stress;
  • Disponibilità, flessibilità/adattabilità;
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MIRA Alagna Mountain Resort & SPA


risorse.umane@mirahotels.com

Via Martiri della Libertà 1

13021 Alagna Valsesia (VC)

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