F&B Operations Manager (m/w/d)

Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent – und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in die Resorts, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unserer Häuser. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für das große A-ROSA-Team.

A-ROSA – So richtig Meins.
Wer erfolgreich zum Ziel kommen will, braucht einen Wegweiser. Für uns ist dieser Wegweiser eine Reihe von Verhaltensgrundsätzen, die das tägliche Miteinander in unserem Unternehmen regeln. Sie sind unser Versprechen aneinander, an unsere Gäste und an alle, die mit A-ROSA zusammen arbeiten. Jeder A-ROSA-Mitarbeiter fühlt sich diesen Grundsätzen verpflichtet und setzt sie mit Leidenschaft um. Durch Vertrauen, Transparenz und Professionalität befähigen sie ihre Teams zu tollen Ergebnissen.
Du möchtest das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Dann bewirb Dich jetzt!


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Unser Angebot

  • Einen Jahresvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
  • Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
  • In- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Nutzung der ressorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote
  • Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe
  • In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
  • Eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung
  • Ein Entgelt lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
Deine Aufgaben
  • Die operative Leitung und Unterstützung der F&B Outletmanager im Resort.
  • Einen reibungslosen Betriebsablauf in allen F&B Outlets, der Küche und dem Bankettbereich sicherstellen.
  • Vorbereitung und Kommunikation der budgetären Vorgaben.
  • Aktive Beteiligung an der innovativen Weiterentwicklung des F&B Angebotes und des Weinkonzeptes, unter Berücksichtigung der A-ROSA Vorgaben hinsichtlich aktueller Entwicklungen und gesundheitlicher Ausrichtung.
  • Du bist für die Personalentwicklung & -Förderung im F&B Bereich mit verantwortlich.
  • Eine wirtschaftlich optimale Dienst- und Urlaubsplangestaltung in allen Abteilungen des Bereiches sicherstellen.
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und / oder ein abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt Betriebswirtschaft oder Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich F&B
  • Eine hohe Fachkompetenz
  • Hands on Mentalität
  • Eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Affinität zu Wein
  • Organisationstalent
  • Zahlenverständnis, Kosten- & Ressourcenbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft für die Extrameile zum Wohl unserer Gäste leben
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
Nicht zögern
Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Du hast genau danach gesucht? Dann kannst Du dich direkt online bewerben!
A-ROSA Kitzbühel
Ried Kaps 7
A-6370 Kitzbühel
0043535665660843
hr.kiz@a-rosa.at