Unser Rezept für Sylt: Die perfekte Mischung aus Geselligkeit, qualitativen Speisen, local heroes und dem Gast als Star des Abends. Inspiriert von den Küchen der Meere und regional umgesetzt, servieren wir vom Fisch-Taco über Jacobsmuschel bis Ceviche köstlich maritime Kreationen – natürlich vergessen wir dabei nicht die Fleischliebhaber und Veggie-Fans. In lockerer Lounge-Atmosphäre genießen unsere Gäste bei norddeutschen Tapas und Sushi zum Teilen das gesellige Beisammensein mit der Familie, mit Freunden, zu zweit oder mit der ganzen Crew. Von Seafood bis Soulfood: In unserer Inselküche kommt Qualität zum Einsatz und ganz frisch auf den Teller. Werde als Küchenchef (m/w/d) jetzt Teil unseres Teams im THE FISH CLUB Sylt.
Unser Angebot
- Inselprämie bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: Wir wollen, dass Sie sich langfristig wohlfühlen
- Ihre Freizeit ist uns wichtig: 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
- Du, Deine Familie und Freunde verreisen vergünstigt in alle A-ROSA Resorts, aja Resorts, HENRI Hotels, dem Hotel Louis C. Jacob, in das Hotel NEPTUN sowie bei weiteren Partnern
- Wir denken heute schon an Ihr Morgen – mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
- Dein Wohlergehen liegt uns am Herzen, daher bieten wir eine kostenfreie betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille / Kontaktlinsen
- Wir bilden aus – unser interner Schulungs- und Weiterbildungsprogramm CAMPUS bietet vielfältige Trainings für alle
- Du willst dich verändern? Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz
- Mit Freu(n)den arbeiten – wir belohnen Deine Weiterempfehlung für uns als Arbeitgeber
- In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Sie bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Gemeinsam feiern können wir auch – tolle Teamevents warten auf Dich
- A-ROSA Mitarbeiterkleidung – stellen wir Dir zur Verfügung und reinigen sie kostenlos
- Für Dein tägliches Wohl ist in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt
- Eine kostengünstige, moderne und gut ausgestattete Unterkunft mit Küche, Bad und Terrasse oder Balkon
- Schiffst Dein Team durch die täglichen Anforderungen und führst Dein eigenes Outlet
- unterstützt in enger Zusammenarbeit den Küchendirektor des Hauses
- arbeitest in einer modernen Showküche mit Sushi Cube und direktem Blick ins Restaurant in einem Küchenteam mit flachen Hierarchien
- vergibst die täglichen anfallenden Aufgaben und Schwerpunkte an die Teammitglieder
- bist verantwortlich für die Mitarbeiterführung und -förderung
- optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten
- stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
- prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
- bist verantwortlich für das Einhalten der budgetierten Food Cost
- verarbeitest und bereitest die Speisen auf den Posten zu
- hast Freude daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und einschlägige Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
- einen hohen Qualitätsanspruch
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit
A-ROSA Sylt
Listlandstraße 11
25992 List/Sylt
Herr Annas Karnath
Personal & Training
+49 (0) 465 196 750 783
bewerbung.sylt@a-rosa.de