Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) August 2024

Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar.
Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt?
Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team zu ergänzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser Angebot:
- Eine qualifizierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb
- Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Deine Freizeit ist uns wichtig: 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
- Vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
- Du, Deine Familie und Freunde verreisen vergünstigt in alle A-ROSA Resorts, aja Resorts, HENRI Hotels, dem Hotel Louis C. Jacob, in das Hotel NEPTUN sowie bei weiteren Partnern
- Wir denken heute schon an Dein Morgen – mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
- Wir bilden aus – unser internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bietet vielfältige Trainings für alle
- Mit Freu(n)den arbeiten – wir belohnen Deine Weiterempfehlung für uns als Arbeitgeber
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Dich bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bei Bedarf Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterappartements
Deine Aufgaben
- Dich erwarten abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten
- Du lernst Gerichte jeglicher Art zuzubereiten und diese ansprechend anzurichten
- Du kaufst Lebensmittel ein und prüfst deren Qualität
- Du lernst Zutaten und Lebensmittel unter Einhaltung von Hygienevorschriften zu lagern und zu verwenden
Dein Profil
- Leidenschaft zum Kochen und Gastgeben
- Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Nicht zögern
Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.
CARLS an der Elbphilharmonie
Julia Bücker
Am Kaiserkai 69
20457 Hamburg
+49 40 300 322 139
hr.carls@dsr-hotelholding.de