Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team für 4-5 Monate in der Wintersaison dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Sous Chef (m/w/d) Teil unseres Teams im Thurnher’s Alpenhof in Zürs.
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Womit wir dich an Land ziehen
Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Sous Chef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
- Befristeter Arbeitsvertrag von Dezember bis April
- Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
- 6-Tage-Woche
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads (nach Verfügbarkeit)
- Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
- Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt`s bei uns auch extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
- Kostenlose Mitarbeitendenkleidung - Bereitstellung und Reinigung inklusive
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
- Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung in seiner Abwesenheit
- Mitwirken bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
- Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Gerichte auf hohem kulinarischen Niveau
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben und Hygienevorschriften
- Anleitung und Schulung des Küchenteams, um eine reibungslose Zusammenarbeit und höchste Qualität zu gewährleisten
- Verwaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Durchührung von Bestellungen und Inventuren
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
- Fundierte Kenntnisse in der gehobenen Küche
- Tiefes Verständnis für moderne Kochtechniken, Zutaten und Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Bewirb dich jetzt als Sous Chef (m/w/d) und werde Teil unseres erfolgreichen Teams!
Thurnher's Alpenhof
Frau Constanze Engelhardt
Zürs 295
6763 Zürs am Arlberg
Österreich
E-Mail: c.engelhardt@dsr-hotelholding.de
Tel: +49 173 6702122