Koordinator Einkauf (w/m/d) Hotellerie

Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern.

Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wenn sich Ihr Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Sie darüber hinaus ein guter Teamplayer sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Koordinator Einkauf / Lagerist (m/w/d).


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Wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
  • Vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
  • Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
  • Mitglied bei der Charta der Vielfalt
  • voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
  • Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
  • Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
Ihre Aufgaben
  • Durchführung von Warenbestellungen in den Bereichen, Beverage und Non-Food für alle Abteilungen unter Berücksichtigung der entstehenden Kosten
  • Verantwortung für die Qualitätskontrolle und Annahme der eingehenden und bestehenden Ware; Meldung bei Mängel/Schwankungen in Qualität und Preis an die zuständigen Abteilungsleiter
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Lagerhaltung und Bestandsverwaltung unter Berücksichtigung der Warenlagerung
  • Eigenverantwortliche Führung der Warenwirtschaft und Verantwortung für das Erscheinungsbild der Warenanlieferung und Lagerbereiche
  • Tägliche Pflege des Warenwirtschaftssystems hinsichtlich der Verbuchung von Lieferscheinen, Rechnungen und Transferscheinen
  • Eigenständige Durchführung von Spot-Checks, Inventuren, Auswertungen und Statistiken
  • Verantwortung zum Arbeiten nach HACCP- und konzernspezifischer Hygienerichtlinien sowie Führung und Verantwortung der dazugehörigen Dokumentationen
Ihr Profil
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Lagerlogistik oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Berufserfahrung im Einkauf für Hotellerie wünschenswert
  • Grundkenntnisse eines Warenwirtschaftssystems und sehr gute Computerkenntnisse
  • Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten gerne selbstständig
Nicht zögern
Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Hotel Louis C. Jacob
Frau Ronja Schroeder
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
040 82255511
www.hotel-jacob.de
personalbuero@hotel-jacob.de